Laksa Lemak做好了
Smoked Salmon Mousse with Almond Flakes
2007/09/14 18:31 | by
想必这段时间Chef Ming停博，给大家造成了“营养不良”？抓紧时间来给大家一份加餐!
蘑菇，番茄，茄子，青葱加上波斯湾里的特产Hammour--其实就是一种石斑鱼Grouper,煎过之后，小心翼翼地迭加成塔状，插上装上用的番茄干，宛如塔顶一展迎风飘动的红旗!
蘑菇，番茄，茄子，青葱加上波斯湾里的特产Hammour--其实就是一种石斑鱼Grouper,煎过之后，小心翼翼地迭加成塔状，插上装上用的番茄干，宛如塔顶一展迎风飘动的红旗!
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2010/05/12 10:25
好厉害的作品，看到就有食欲了
chefming 回复于 2010/05/23 11:59
谢谢！
恺撒
2007/09/15 11:16
wow 漂亮！正想夸你那，一下子提高了这么多，是不是几天不见偷拳去了啊！
恭喜又能一饱眼福了。可惜闻不到，吃不到呀
恭喜又能一饱眼福了。可惜闻不到，吃不到呀
chefming 回复于 2007/09/15 12:44
的确漂亮，可是这不是本人的作品，跟那个羊排是同一个摄影师拍的。我到希望自己有这样的技能! 这几天，做梦都有梦到摄影... 只要想吃，有一天就一定能吃到!
mm
2007/09/14 23:05
照片拍摄的很好，恭喜了。
chefming 回复于 2007/09/14 23:30
好眼力，不过不是本人的作品，是专业摄影师的杰作!
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